El Recinto Ferial del Centro de Transferencia Tecnológica será el escenario de este evento ganadero del 15 al 18 de octubre de 2026: 257 animales y 58 ejemplares a subasta.
El municipio de Colmenar Viejo vuelve a convertirse esta semana en el epicentro del sector agroganadero madrileño y nacional con la celebración de la 88.ª edición de la Subasta Nacional de Ganado Selecto, que abrirá sus puertas del 15 al 18 de octubre en el Centro de Transferencia Tecnológica de la localidad.
El certamen, organizado con la colaboración de los colectivos ganaderos y la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Seleccionado (RFEAGAS), contará con la participación de 46 ganaderos y un total de 257 animales de razas puras (bovino, ovino, caprino y aviar)..
La gran cita del domingo: 58 ejemplares a subasta
El punto álgido de la programación llegará el domingo 18 de octubre a las 12:30 horas, momento en el que se celebrará la subasta pública de 58 ejemplares de máxima calidad, procedentes de ganaderías seleccionadas de toda España.
Además, el evento está diseñado para acercar la tradición del sector primario y el valor de la ganadería extensiva a todos los vecinos y visitantes de la comarca. La entrada será gratuita para todos los asistentes.
Gastronomía de proximidad, showcooking y ‘La Despensa de Madrid’
La programación de este año refuerza su apuesta por los productos autóctonos con un amplio programa de actividades culinarias y divulgativas:
- Viernes 16 de octubre: Demostración culinaria en directo (showcooking) dedicada al corte y elaboración de carnes autóctonas y con marca de calidad, como la Avileña-Negra Ibérica, Berrenda y el Cordero Colmenareño.
- Sábado 17 de octubre: Instalación del mercado itinerante ‘La Despensa de Madrid’, donde productores locales ofrecerán quesos, vinos, carnes y productos artesanales de la región.
- Jornadas técnicas e innovación: Charlas profesionales centradas en la sostenibilidad rural y en el proyecto ‘Pastar para proteger’, que pone en valor la ganadería extensiva como herramienta clave en la prevención de incendios forestales.
Ficha de Servicio / Información Práctica
- Fechas: Del jueves 15 al domingo 18 de octubre de 2026.
- Lugar / Ubicación: Centro de Transferencia Tecnológica (Carretera de Colmenar Viejo a Guadalix de la Sierra, Km 1,8).
- Entrada: Libre y gratuita para todos los públicos.
Álvaro García Hernán/ Colmenar al Día
