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La VIII Ruta de la Tapa de Colmenar Viejo arranca con 28 restaurantes y las mejores propuestas gastronómicas

La ruta se celebrará durante los tres primeros fines de semana de noviembre con tapas exclusivas y bebida por cuatro euros

La gastronomía local vuelve a convertirse en la gran protagonista del municipio con la llegada de la VIII Ruta de la Tapa de Colmenar Viejo, una iniciativa pensada para promocionar y dinamizar el sector hostelero. En esta ocasión, la cita gastronómica está organizada conjuntamente por la Concejalía de Desarrollo Empresarial y la Asociación de Empresarios, Comerciantes y Autónomos de Colmenar Viejo (ASEYACOVI). Por tanto, los hosteleros del municipio se vuelven a poner el delantal para ofrecer sus mejores elaboraciones culinarias a todos los vecinos y visitantes. De este modo, la ruta se desarrollará a lo largo de los tres primeros fines de semana del mes, concretamente del 6 al 22 de noviembre, adaptándose al horario habitual de apertura de cada uno de los locales participantes.
 

Fechas, precios y locales participantes en la Ruta de la Tapa de Colmenar Viejo

La propuesta mantiene la tradición de ediciones anteriores al fijar un precio único de 4 euros por consumición. Esta tarifa económica incluye la degustación de una tapa creada expresamente para el certamen junto a una caña de cerveza, un vino de la casa o un refresco. Asimismo, un total de 28 bares y restaurantes se han sumado a esta campaña culinaria, repartidos estratégicamente por todo el término municipal.
 

Votación digital y premios para los vecinos participantes

La organización ha apostado por consolidar el formato digital introducido en la edición pasada. A través del portal web oficial rutadelatapacolmenarviejo.es, se puede consultar fácilmente la lista completa de establecimientos adheridos, las fotografías de cada plato e información sobre opciones adaptadas para personas celíacas o veganas. Igualmente, la plataforma ofrece un mapa interactivo que permite ubicar con precisión la localización de los 28 locales. Tras registrarse en la web, los usuarios pueden evaluar cada tapa según su presentación, elaboración y calidad gastronómica para elegir la mejor propuesta de este año. Por último, entre todos los vecinos que emitan su voto se sortearán 15 comidas o cenas dobles valoradas en 80 euros cada una, que podrán disfrutarse a mediados de diciembre en los propios restaurantes de la ruta. Los tres establecimientos que obtengan más votos recibirán una placa institucional de la ‘VIII Ruta de la Tapa’ de Colmenar Viejo.

 

 

Los 28 establecimientos que participan en la VIII Ruta de la Tapa son los siguientes:

·      Alma Trattoria (Avda. Juan Pablo II, 5).

·      Arcoteo (Plaza de los Arcos, local 1)

·      Bar El Sol (C/ Mosquilona, 63, local 32).

·      Bar Quisqueya (C/ Sierra Nevada, 8).

·      Casa Liz (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, 12, edif. C, local 1).

·      Coyote Flash (C/ Narros del Castillo, 8, local 4).

·      El Caney Burger & Bar (C/ San Sebastián, 82).

·      El Fogón Peruano (C/ Real, 12).

·      El Fogoncito de Clau (C/ Estanco, 2, local 6).

·      El Lagar (C/ Cura, 24).

·      El Rincón del Mirador (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, local 4).

·      El Rincón Peruano (C/ Sogueros, 2).

·      El Rinconcito de Ángela (Avda. de la Libertad, 62).

·      El Sabor Ecuatoriano (C/ Real, 9).

·      Filón del Tito (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, 12).

·      La Alberca (C/ Gimialcón, 1, local 1).

·      La Toscana Colmenar (C/ Cruz del Alamillo, 1).

·      Las Vegas (Avda. Sexta, 1).

·      Limusin Smash Burger (C/ Isla del Rey, 1)

·      Namaste Colmenar (C/ Feria, 5).

·      Pizzería El Pizzaccio (C/ Alto de la Marmota, 2).

·      Punto Canalla (C/ Narros del Castillo, 8).

·      Restaurante Nexo (C/ Madrid, 2, local 7, Plaza de los Arcos).

·      Restaurante Vértigo (Plaza de los Arcos, local 1).

·      Rosa Gastrobar (Plaza de los Arcos, 5).

·      Shoopo Homebar (Avda. de la Libertad, 93).

·      To-K Beer and Grill (Paseo de la Estación, 23).

·      Transilvania Colmenar (Avda. de la Libertad, 93, local 7)

Álvaro García Hernán/Colmenar al Día

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